Brasserie du Beauvaisis

La Brasserie du Beauvaisis, installée à Troissereux, est une microbrasserie artisanale où chaque bière est brassée avec passion et exigence. J’élabore sur place une gamme de bières authentiques et accessibles, inspirées de styles classiques (Kölsch, Pale Ale, IPA, ambrée…) avec une touche moderne. Mon objectif : proposer des bières de qualité, équilibrées et faciles à apprécier, aussi bien pour les amateurs que pour les curieux. Présent sur les marchés, événements locaux et chez plusieurs partenaires du secteur, je participe activement à la dynamique locale tout en mettant en avant le savoir-faire artisanal.