Des plantes les pieds dans le sable

À propos

Sur le haut de plage, le Cakilier maritime et la Criste marine ont des feuilles épaisses leur permettant de résister au sel, à la sécheresse et aux impacts des grains de sable. La première est réputée pour être antiscorbutique et la seconde se consomme au vinaigre blanc comme les cornichons.