Brasserie de Mars

À propos

Découvrez la vie de la brasserie Ici, la bière est artisanale et brassée sur place par David notre maître brasseur. En cuisine, nous vous proposons chaque semaine une carte colorée, faite à base de produit frais, locaux, issus de notre belle région ensoleillée… Une belle rencontre David, le fondateur du projet, le cœur de la brasserie, celui qui murmurait à l’oreille des cuves et qui travaille sur ses bières depuis plus de 5 ans. Il va vous faire aimer l’acidité, l’amertume, les bières légères, sauvages… Bref, il va vous en mettre plein les papilles ! Zara, notre gourmande maison, ancienne journaliste reconvertie dans la cuisine et les métiers de bouche, dealeuse de saveurs, de sourires et de vins natures. Une collaboration évidente, conciliant une cuisine méditerranéenne, des petites bouchées et des petits plats qui se marieront à merveille avec les bières fabriquées sur place, dans ce joli bar de quartier ! Le type de spécialités dominant : bières artisanales brassées sur place et cuisine méditerranéenne Le midi : une carte courte qui varie toutes les semaines. Le soir : des assiettes à partager