Champagne Delaunois D et Fils

Située à Rilly-la-Montagne, au cœur de la Montagne de Reims, la maison Champagne Delaunois D. & Fils est une exploitation familiale de vignerons indépendants. Le domaine cultive ses vignes en Premier Cru et élabore ses champagnes dans le respect des traditions et de l’environnement. La visite du domaine permet de découvrir toutes les étapes de fabrication du champagne : travail de la vigne, vinification, vieillissement en cave. Elle se prolonge par une dégustation de plusieurs cuvées, reflet du savoir-faire familial et de la diversité des cépages champenois (Chardonnay, Pinot Noir, Meunier). Une expérience œnotouristique incontournable pour comprendre le champagne directement à la source, au cœur du vignoble champenois.