Jeudis de l'archéologie – Archéologie des épidémies animales : ce que nous disent les os

Que révèlent les ossements d’animaux découverts près de Chartres ? À travers des découvertes locales, cette conférence présente les méthodes des archéozoologues et montre comment ces vestiges permettent de mieux comprendre les sociétés anciennes, leurs pratiques et les grands événements qui ont marqué l’histoire du territoire.