Nguyen Hoang

À propos

Thi Hanh a monté son restaurant toute seule il y a 25 ans. Elle en avait 45, ses enfants étaient grands et elle débordait d’énergie. Rien n’a changé, cette cuisinière hyperactive nous régale tous les midis avec un bo-bun, des raviolis, une soupe pho ou une crêpe banh xeo dans une déco des plus simple. Depuis bientôt 10 ans, Jean réussit à travailler avec sa maman et s’occupe de la salle pour notre plus grand plaisir. Pas de réservation.