LA CAVE A MIEL

À propos

Des miels d’exception, reflets des paysages méditerranéens Apiculteurs transhumants depuis 1995, ils récoltent chaque année une dizaine de miels d’exception issus de sites naturels préservés. Du miel de cru au miel toutes fleurs, chaque récolte révèle l’identité d’un paysage, d’un terroir, d’un sol et d’un microclimat uniques. Grâce à une parfaite connaissance des floraisons et à une sélection rigoureuse des emplacements de ruchers, ils élaborent des miels aux profils aromatiques remarquables. Fragrances délicates, saveurs intenses, textures variées et parfois surprenantes : chaque miel est une invitation à découvrir toute la richesse de la Méditerranée à travers une dégustation authentique.