OenoBourgogne

À propos

Des ateliers d’initiation sur les vins de Bourgogne et notamment du Mâconnais. Grâce à l’approche accessible et interactive, vous découvrez le Mâconnais sous un autre angle. Les Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Macon-Villages n’ont plus de secret pour vous. Les fondamentaux de la dégustation, les cépages emblématiques et leurs expressions, l’influence du terroir et du climat , les méthodes de vinification et d’élevage. L’échange est au cœur de nos ateliers : poser des questions, comparer, ressentir, comprendre… pour apprendre autrement.