Le Fournil de Brienne

À propos

Paysanne meunière boulangère. Vente de pains et de farine. Culture des céréales dans l’exploitation familiale (petit épeautre, seigle, blé ancien et variétés nouvelles) depuis plus de 10 ans. Depuis 3 ans, la boulangère a son propre moulin où elle transforme ses céréales en farine, puis l’utilise pour faire ses pains au levain. Accueil: Ven : sur rendez-vous, Sam : service libre. Visite : sur rdv Livraison sur Aunay en Bazois et Achun Marché le Samedi devant la Moulinotte à Moulins-Engilbert, Marché de l’Huis Périgou le Mercredi de 17h à 19h à partir de mai. le samedi au Carrouège à Vauclaix.