Ferme Uhartia
185 Chemin de Gorostibar, 64130 Barcus
L'un des derniers élevages autarciques de canards du sud-ouest, la Ferme Uhartia, à Barcus, propose des foies gras et confits de canards issus uniquement de la production de la ferme. Les canards sont élevés pendant 4 mois avant d'être gavés pendant 15 jours au maïs grain et de donner d'excellents produits transformés. Les canards sont nourris et gavés à base de maïs non OGM récolté sur l'exploitation et ne sont pas vaccinés. En juillet et en août, visite de la ferme (sur réservation). Ouverture du lundi au vendredi et samedi matin. Présents sur les marchés d'Anglet (jeudi), Oloron-Sainte-Marie et Jurançon (vendredi), Hendaye et Laruns. Produits présents à la Farmily & co, à Bayonne.

Ferme-Uhartia-Barcus-64130-Pays-Basque
© OTPB

Ferme-Uhartia-Barcus-64130-Pays-Basque-canard
© CarolePro

Ferme-Uhartia-Barcus-64130-Pays-Basque-rôti
© CarolePro

Ferme-Uhartia-Barcus-64130-Pays-Basque
© OTPB
Équipements & Services
Informations Pratiques
Horaires
Ouvert toute l'année, le lundi de 16 h à 18 h et du mardi au vendredi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 16 h à 19 h. Fermé les samedi, dimanche et lundi matin.
Tarifs
Montants selon vos achats.
Paiements acceptés
Carte bleue, Cartes bancaires, Chèque, Espèce, Eurocard - mastercard, Visa
Langues parlées
Français, Basque, Anglais, Espagnol
Animaux
Animaux non autorisés
Thématiques
A la campagne, Dans le village, Foie gras, Gastronomie, Viande, Volailles - oeufs
Conseils d'accès
Le village de Barcus se trouve entre Mauléon et Oloron sur la D24. La ferme Uhartia se situe dans le bourg (panneaux).
Contact & Informations
Partager
Source : SIRTAQUI Nouvelle-Aquitaine – Données DATAtourisme – Dernière mise à jour : .