Yossi

À propos

Une équipe sympathique qui aime discuter, échanger que vous soyez de confession juive ou pas. La carte puise dans les classiques végétaux (aubergines baladi fumées à la téhina et une crème de citron, patates douces grillées au zaatar, téhina et huile d’olive...) comme dans la nouveauté, avec une challah garnie d’une viande fondante, épicée, cuite à l’os en basse température pendant des heures. Tous les pains sont préparés sur place, ce qui rend la chose bien meilleure.