Maison Mitteault

Produits haut de gamme autours du canard (magrets, foie gras, mousse, escalope, ...). Toute la chaine de production est gérée par cette entreprise familiale : de la fabrication des aliments pour les canards élevés en plein air, le gavage au maïs grain entier, à la transformation et vente sur place. La Maison Mitteault fournit des restaurants gastronomiques étoilés dans le monde entier.