Les Jardins du Refuge

À propos

Au sein de la forêt du Pignada se cache une ferme pas comme les autres. Gérés par la congrégation religieuse des Servantes de Marie, les Jardins du Refuge perpétuent la tradition maraîchère d’Anglet et exploitent leurs terres de manière douce et respectueuse. 30 hectares sont dédiés à l’agriculture. Loin des canons de l’agriculture conventionnelle, ici on laisse la nature s’exprimer. Tout est bio et les traitements appliqués sont naturels avec des coccinelles ou encore des huiles essentielles. Tomates, salades, choux, courgettes, aubergines, petits pois, piment doux d’Anglet… et d’autres légumes sont récoltés et vendus sur place, en fonction de la saison, tout comme les œufs et les poulets. Le cimetière de sable et la Chapelle primitive en paille sont accessibles au public pendant les heures d’ouvertures du magasin. Les chiens sont strictement interdits, même tenus en laisse.