L'école du Foie Gras

Maison de Foie Gras, Lucien Doriath aime à partager son savoir-faire au cours d’ateliers et de visites gourmandes. Secrets de canard, secrets de foie gras et visites gourmandes prennent leur place dans un moment unique en Alsace. La préparation du Foie Gras n'aura plus de secret pour vous après cet atelier en compagnie de Lucien Doriath qui vous dévoile ses tours de mains et astuces pour préparer, assaisonner et cuire votre foie gras comme un chef. La visite éclairera petits et grands sur notre savoir-faire et les mystères d’un produit de qualité fait maison, notre foie gras.