Le Four Aixois
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4 rue Boulegon, 13080 Aix-en-Provence
À propos
La recette des deux amis d’enfance aux manettes de cette adresse de renom est simple : une pâte légère et croustillante qui fermente pendant au moins 72h, un four à bois de compétition et des produits très bien sourcés : charcuteries artisanales, fromages labellisés, olives taggiasche, anchois de Cetara, fior di latte fraîche de Naples, légumes locaux et bio...
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Source : Provence Tourisme / Office de Tourisme d'Aix en Provence – Données DATAtourisme – Dernière mise à jour : .