Atelier : les petits chefs scientifiques et la cuisine moléculaire
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Les enfants explorent la cuisine moléculaire et découvrent comment la chimie transforme la nourriture. En manipulant des ingrédients, ils créent des textures surprenantes tout en comprenant les réactions scientifiques derrière ces transformations.
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Source : Système d'informations touristique Alsace - LEI Alsace – Données DATAtourisme – Dernière mise à jour : .