Spir'up - Spiruline des Pyrénées

Dans le Béarn, Spir’up – Spiruline des Pyrénées est la première marque de spiruline produite, conditionnée et commercialisée dans l’agglomération de Pau. À l’origine du projet, Antho et Julien, deux ingénieurs en sciences, dont les parcours se sont construits au croisement de la production agricole écologique, du service et de la santé. La spiruline contient une centaine de nutriments, parmi lesquels des oligo-éléments, minéraux, vitamines, protéines et antioxydants. Lors de la visite, découvrez les serres, le procédé de récolte et observez la spiruline au microscope avant une dégustation. La visite permet également d’en apprendre davantage sur ses bienfaits. À la boutique de la ferme : spiruline fraîche, en paillettes, comprimés et barres énergétiques.