Hat's - Espariat

Boulangerie pâtisserie artisanale située dans le centre-ville d'Aix. C'est dans la pure tradition boulangère que Hat's (qui signifie pain en Arménien) élabore la totalité de ses produits. Les farines Bio sont issues de blés régionaux, tous les pains sont au levain bio. Les pâtisseries artisanales sont réalisées sans arôme artificiel ni colorant et les viennoiseries pur beurre sont réalisées dans le fournil de la boulangerie. Son slogan : " Un savoir-faire artisanal de qualité ". Une autre boutique se situe également dans le centre ville au 5 rue d'Italie.