Diogo Vaz

Diogo Vaz ouvre sa première boutique en France à Mont de Marsan ! Diogo Vaz n'est pas uniquement le nom d'un chocolatier mais également celui d'une plantation de fèves de cacao à Sao Tomé, dans le golfe de Guinée. Le chocolat y est produit par les gens du village qui travaillent à la plantation. Ils s'occupent ensuite de la récolte et de la transformation des fèves. Le chocolat arrive ensuite dans la boutique, prêt à être commercialisé. Plaques à casser, noisettes, tablettes chocolat noir, grué de cacao, cacao à croquer... Autant de produits à découvrir. Sans oublier les pâtisseries réalisées à partir du chocolat Diogo Vaz et les glaces artisanales, à consommer sur place, en salle ou en terrasse.