Le Cellier de l'abbaye - Domaine Martin Barbieux

Venez découvrir mes vignes, mes vins, ma passion. Je serai ravi de vous accueillir dans notre caveau de dégustation situé dans Vézelay intra Muros. À la suite des moines et de Marc Meneau, j'exploite 2,5 ha de Chardonnay et quelques arpents de Pinot Noir sur 4 lieux-dits. Je m’applique à suivre les principes de la biodynamie et souhaite conduire mes vins en intervenant de manière minimaliste dans le respect de ses climats et de ses expressions.