La Tour du Pouilly Fumé

La Tour du Pouilly Fumé rouvre sa scénographie depuis début août 2026 : une nouvelle immersion au cœur du vignoble ! Entièrement repensé, le parcours de visite double de superficie et invite, pour la première fois, les visiteurs a monter dans la tour pour accéder aux salles de scénographie. Plus immersif, plus interactif et plus accessible, ce nouveau parcours met en scène l’histoire, les paysages, les terroirs et les savoir-faire de l’appellation. Si les dispositifs évoluent, l’essentiel reste inchangé : l’humain est toujours au cœur de la visite, avec des femmes et des hommes qui racontent et incarnent le vignoble de Pouilly. Un parcours en trois étapes : - Salle 1 – Le temps d’un millésime Vivez une année aux côtés des vignerons et découvrez comment ils accompagnent la vigne au fil des saisons, jusqu’à la naissance d’un nouveau millésime. - Salle 2 – À la découverte du terroir Parce qu’il existe autant de Pouilly Fumé que de parcelles, plongez au cœur des sols, sous-sols et paysages de l’appellation. Une expérience immersive et poétique pour comprendre toute la richesse de nos terroirs. - Salle 3 – Des vignerons, un vignoble Derrière chaque bouteille se cachent des femmes et des hommes passionnés. Cette dernière salle met en lumière le collectif de vignerons qui fait vivre l’appellation et relève chaque jour les défis techniques, environnementaux et les nouvelles attentes des consommateurs. Une expérience qui se prolonge par les sens : comme toujours, la visite se poursuit dans la Cave aux Arômes® des Pouilly Fumé, une expérience sensorielle unique qui permet d’explorer les principales familles aromatiques des vins de l’appellation. La visite s’achève par une dégustation commentée de 4 vins pour découvrir quel Pouilly Fumé est fait pour vous !