Le Grim'o

À propos

Quelques exemples d'entrées : mille-feuilles d'aubergine grillé au chèvre et confiture de figues, escalope de foie gras poêlée et caramélisée aux figues, poêlée de chipirons croustillants au jambon cru… En plats : filet de denti rôti au romarin, entrecôte d'Argentine grillée à la fleur de sel, ballottine de volaille au chorizo… En desserts : fiadone au citron, tiramisu aux cookies granula, cylindre de mangue et sa crème au citron, sur son biscuit...