Stage de cuisine sauvage: 50 plantes d'été

À propos

5 jours d’apprentissage en botanique pratique pour apprendre 50 plantes sauvages comestibles et médicinales d'été et comment les préparer. La Botanique pour tous vous propose une immersion scientifique et culinaire du 8 au 12 juillet 2025 à 5km du village de Cajarc, sur la commune de Saint-Jean-de-Laur. Au menu, atelier de reconnaissance le matin + cueillette, à midi cuisine et dégustation, l’après midi est libre avec activité conseillée fabrication d’herbier. Pour gagner en autonomie, en qualité nutritionnelles et en possibilités !