Corrue et Deseille

À propos

Les établissements Corrue sont implantés à Boulogne-sur-Mer au cœur de la zone industrielle de Capécure. Depuis plus d’un siècle, l’entreprise Corrue & Deseille exerce son activité de saleur-saurisseur dans le respect des traditions. Tous les produits sont fumés au feu de bois , sans conservateur. Cette maîtrise des techniques ancestrales de salage et de fumage permet d’assurer le moelleux et le goût véritable.