Chez Boulan

Située au Cap Ferret, la maison Boulan propose, depuis 3 générations, des huîtres de qualité primées maintes fois au Concours Général Agricole de Paris. Vente à emporter pour une dégustation à la maison, sur le bateau, mais aussi sur place. Au bord de la plage, face à la conche du Mimbeau et la dune du Pilat, la terrasse est aménagée dans le jardin familial. Sous les grands palmiers, attablés autour de petites tables bistrot, chinées ici et là, on déguste quelques huîtres plates ou creuses avec un verre de vin blanc. Aux premières fraîcheurs, le service est assuré en salle, auprès du poêle à bois.