Les Laviers de Bourgogne

Les Laviers de Bourgogne contribuent à perpétuer des techniques ancestrales locales, en s’appuyant sur le travail de recherche de quelques anciens. Le métier repose sur un savoir-faire manuel et l’expérience. Il faut techniquement savoir travailler le matériau lauze et surtout avoir l’expérience pour adapter la lauze à l’édifice à restaurer. L’objectif : assurer des restaurations qui ne nécessiteront pas de nouvelles interventions avant une centaine d’années. Mais cela n’empêche pas l’entreprise de chercher à apporter de nouvelles solutions techniques afin d’optimiser la restauration, tout en sauvegardant le métier.