L'Affineur Comtois

À propos

Amateurs de cuisine franc-comtoise et amoureux de produits du terroir, découvrez notre restaurant l'Affineur Comtois à Besançon. Dans un cadre typique des chalets du Haut-Doubs et une atmosphère chaleureuse, laissez-vous transporter par les saveurs des spécialités de notre région. Nous ne travaillons que des produits frais et de la région. Poissons de nos rivières, saucisse de Morteau et de Montbéliard, jambon à l'os du Haut-Doubs, fromages régionaux, fabrication de cancoillotte sur place dans notre laboratoire. Nous disposons d'une grande salle voutée au sous-sol d'une capacité de 40 personnes permettant d'accueillir des groupes et l'organisation de buffets. Sélectionnez vous-même votre propre vin et fromages en descendant à la cave, mais pensez à remonter !!!