Ferme Casebonne

À propos

La Ferme Casebonne est située en Pyrénées béarnaises. Surplombant la vallée de Barétous, sur la petite commune de Ance, cette ferme familiale vous offre un panorama sur la chaîne des Pyrénées et sur le piémont Oloronais. Forte de ses traditions et de son savoir faire ancestral, elle vous propose des fromages de brebis bio et fermiers de caractère. Les brebis, dont l'alimentation est naturelle avec principalement du foin produit sur ses champs et des céréales bio quand l'hiver bat son plein, passent à l'herbe fraîche de ses prairies quand les beaux jours reviennent. Celles-ci donnent un lait bio de qualité qui permet de transformer des fromages bio au goût typique et de caractère. Selon la période, des fromages frais (types lactiques ou briques) sont disponibles à la vente à la ferme.