Confiserie Léonard Parli - Boutique Aix-Palette

Fondée en 1874, la maison Léonard PARLI est une référence aixoise en matière de confiserie haut de gamme, non seulement pour la fabrication de calissons d'Aix, mais aussi pour ses fruits confits, nougats, pralines et autres chocolats fins. Une boutique Léonard Parli vous accueille au Tholonet, à Palette,dans l'espace commercial du Moulin. Vous y trouverez les confiseries et les spécialités de la Maison Parli. Une dégustation de calissons pourra vous y être proposée. Installée en bordure de la mythique Nationale 7, profitant d'un cadre toujours agréable avec parking gratuit, cette boutique permet aux promeneurs du Grand Site Sainte Victoire comme aux visiteurs du territoire de retrouver la qualité des produits et l'esprit de la Maison Parli. Accueil garanti avec mise en valeur du savoir-faire des confiseurs de la maison en présentant les spécialités et l'histoire des Calissons d'Aix Léonard Parli. Aujourd'hui on peut trouver les produits Léonard Parli dans 4 boutiques à Aix-en-Provence. Aix centre-ville : 35, avenue Victor Hugo La Grande Fabrique : Pôle d'Activité des Milles Aix–Cathédrale : 15 Rue Gaston de Saporta Aix-Le Tholonet : Palette La boutique historique de la Confiserie Léonard Parli au centre-ville est située à deux pas de la Rotonde et du cours Mirabeau. Des visites de la fabrication avec dégustation sont proposées au Pôle d'Activité des Milles sur réservation du lundi au jeudi. Entrez au coeur des fabrications au cours d'une visite guidée. Visiter la Nouvelle Grande Fabrique Léonard Parli, c'est aller à la rencontre des femmes et des hommes qui perpétuent le savoir-faire traditionnel Parli. Vous pourrez observer et comprendre à travers leurs gestes précis, et les machines traditionnelles, la fierté qu'ils partagent de participer au maintien de ce patrimoine gastronomique aixois. La Maison Parli est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant.