Famille Gschwend apiculteurs

À propos

L’apiculture est au cœur de l’activité de la famille Gschwend, avec environ 200 ruches réparties entre Roderen, Soppe-le-Haut et Sentheim. En fonction des floraisons, certaines ruches transhument vers la Hardt, la plaine ou la montagne pour produire une grande diversité de miels : fleurs de printemps, toutes fleurs, acacia, tilleul, châtaignier, montagne et sapin. La production est proposée en vente directe au domicile familial, sur rendez-vous, ainsi que dans quelques points de vente et marchés locaux, dans une logique de circuit court.