Micro-brasserie Stamm bières d'Alsace

À propos

La brasserie sera accessible en visite libre, avec des explications sur l'histoire de la bière à Mutzig et sur sa fabrication dans sa partie musée. Une fresque retrace l’histoire du site depuis 1790, enrichie par des affiches publicitaires, des plaques émaillées et divers objets liés à l’histoire brassicole de Mutzig. Conçues sur place avec le plus grand soin, les bières Stamm sont élaborées avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés et la volonté de mettre en avant le savoir-faire des producteurs de houblons locaux. L’accent est mis sur les houblons d’Alsace.