L'Oustau de la Mar

À propos

Le restaurant l'Oustau de la Mar a été créé il y a maintenant un peu plus de 40 ans. Les Frères Castiglia, Romain et Julien, ont repris la direction de l'établissement en janvier 2012. Nous vous proposons une cuisine simple et traditionnelle élaborée à partir de produits frais et de qualité. Nous partageons avec nos clients cette cuisine authentique tout en assurant un accueil chaleureux et convivial. Le tout dans un cadre idyllique sur le port de Cassis, à deux pas des Calanques. Nous nous efforçons de sélectionner nos produits avec le plus grand soin et la plus grande rigueur, afin de garantir à nos clients une qualité constante. L'établissement est reconnu "Restaurant de Qualité" et adhère au Collège Culinaire de France depuis janvier 2015. Le Collège Culinaire de France a été crée à l'initiative de 15 grands chefs français. Alain Ducasse et Joël Robuchon en sont les co-présidents. Il a pour objet de représenter, promouvoir et transmettre l'identité, la diversité, la tradition et l'innovation qui caractérisent la gastronomie, auprès des professionnels du secteur, des politiques et du grand public.