Biscuiterie Moderne

Entreprise empreinte d’histoire, fondée en 1962 par André Munier et aujourd'hui installée à Lailly-en-Val, la Biscuiterie Moderne s’inscrit dans la tradition des entreprises qui font vivre nos territoires. Biscuiterie spécialiste des macarons et des palets pur beurre, la Biscuiterie Moderne se distingue par son savoir-faire artisanal et ancestral, des biscuits de qualité, et une production française. Après 63 années d’une riche histoire familiale, la Biscuiterie Moderne s’offre un souffle nouveau. Reprise et propulsée par de dynamiques entrepreneurs du territoire, elle compte bien rayonner à nouveau en France, et bientôt à l’international. La marque se distingue par ses recettes originales et ses produits uniques en France, produisant notamment le macaron façon biscuit qui fait sa renommée.