Ferme de l'Hecso

Bienvenue à la ferme de l'Hecso où Nathalie partage volontiers le goût de l'authenticité, de la qualité en toute simplicité. Vous serez accueillis pour un voyage tant fromager qu'équin. L'élevage de chèvres est traditionnel, non intensif, et repose sur un mode respectueux de fonctionnement pastoral de plein air en Vallée de la Douze. Sur le site également, les mystiques chevaux frisons vous émerveilleront soit lors d'une simple visite, ou en découverte lors d'une après midi... Vous pouvez aussi sur rendez-vous partager un moment lors d'une visite ou atelier : découvrir sa philosophie d'élevage, assister à la traite (à la main et mécanique), les soins quotidiens des chèvres, le travail de ses chiens border au troupeau, la fabrication de fromage de chèvre pour enfin déguster les divers fromages fabriqués à la louche, au lait cru entier chaque jour.