Miellerie des Roux

Il y a quelques années Julien Callamand a choisi de se reconvertir et de devenir apiculteur, dans une démarche d'un retour aux sources. Sa production est raisonnée et artisanale afin de ne pas perturber les abeilles. Il souhaite produire mieux et dans le respect de la nature ! Grâce à ses quarante ruches il produit divers miels au fil des saisons et des floraisons. Présent sur la marché de Cessy le Bois le vendredi de 18h à 20h. Julien vous fera visiter sa miellerie, quelques ruches et vous expliquera sa production. La boutique est ouverte mais il est indispensable d'appeler avant de s'y rendre.