ESCARAGOLS

Elevage d'escargots gros-gris qui sont nés, élevés puis transformés à la ferme Exploitation certifiée en Agriculture Biologique, en Haute Valeur Environnementale et labelisée "Fabriqué en Aveyron" Différentes recettes d'escargots en coquilles, en cRoquilles ou en mini bouchées au beurre persillé, à l'ail des ours, aux cèpes, au chorizo, au roquefort et noix ou au foie gras Ferme locale et artisanale engagée dans la transition écologique et au niveau environnemental Vente des produits sur l'exploitation et visites sur rendez-vous (mini 10 personnes)