Chouette Ensemble !

À propos

Chouette Ensemble ! est une offre de restauration « nomade », actuellement sur commande et en livraison, qui met à l’honneur le travail des producteurs et artisans locaux transformé par des talents différents. Ce concept de restauration original, de qualité est engagé pour un impact de consommation réfléchi. Chaque projet est co-construit, pour qu'il vous ressemble, vous rassemble : le choix du bio, une consommation flexitarienne mais aussi très souvent végétarienne, une réduction des déchets, une offre de restauration toute "fraîche maison" et le projet de créer des passerelles sécurisées d'emploi pour des jeunes porteurs de handicaps, autour du goût et du bien manger local. "Traiteur à impact" avec la volonté de bousculer tendrement les goûts, titiller les papilles, Chouette Ensemble! s'est donné plusieurs objectifs : → Valoriser les richesses locales en privilégiant les petits producteurs en circuit court. → Mettre en avant des talents tous différents à travers la transformation de ces produits bruts. → S'ancrer dans une démarche proche du zéro déchet. → Et de créer du lien, car c’est très …. chouette, ensemble ! “La Belle de Chouette” camion gourmand se déplace au gré des commandes à Aix-en-Provence et sur le département. L'offre actuelle c'est : un service de plateaux-repas pour réunions, séminaires, évènements, une offre "événementiel Sur-mesure" pour des cocktails (salés, sucrés), un service de restauration avec service sur site client Réservation par mail en précisant la date et le type d'évènement, le nombre de personnes, le lieu et coordonnées.