Les Trois Parcelles

Les Trois Parcelles est une exploitation maraîchère et céréalière diversifiée en agriculture biologique. La totalité des parcelles mises en culture est actuellement en agriculture biologique avec des principes agroécologiques : plantations d’arbres et de fleurs, diversification des espèces et des variétés. Les jeunes cultivatrices et cultivateurs présents sur la ferme produisent une cinquantaine de légumes, une dizaine de fruits rouges, des céréales et légumineuses vendues sur place, en AMAP ainsi qu'à des épiceries et des restaurants. Les céréales nourrissent des poules et sont en transformées en farine, pâtes et pain. Une production de fleurs à couper et aussi présente et la ferme peut décorer tous les évènements.