La Terrasse

À propos

Le restaurant La Terrasse propose chaque jour 2 menus diététiques différents, midi et soir : Détox-Minceur et Ayurvedique élaborés avec des produits issus de l’agriculture biologique, qui respectent les cycles de la nature, la vitalité des sols et des aliments (pas de pesticides, d’engrais chimiques de synthèse, ni d’OGM).   Ces menus concoctés par le Chef et des diététiciennes, représentent la continuité de votre programme de soins, en particulier pour les cures Silhouette, Immuno-Marine et Ojas-Ayurveda. Ce restaurant est disponible sur réservation, quelle que soit la cure choisie et même si vous n’êtes pas curiste. Exemple de repas Ayurvéda Détox : Salade de brocoli  Velouté de chou-fleur  Galette de sarrasin & garniture végétale, œuf parfait  Poisson du jour, légumes rôtis à l'ail Graines de Chia au lait d'amande Nage de clémentines aux épices douces  Nouveauté 2026 : la formule Plancha  Face à la mer, profitez des belles soirées d'été autour de la formule Plancha au bar La Terrasse !  De 19h à 21h, tous les jours - boissons incluses   Plat maison au choix :  Lotte à l’armoricaine Onglet de bœuf snacké, sauce aux herbes fraîches (origine France)  Crevette géante flambée au Grand-Marnier et aux agrumes   Garniture au choix : Risoni à l’encre de seiche Pipérade Pommes grenailles rôties au four Mesclun de salade aux copeaux de légumes   Fromage : Assiette de fromages de la Maison Bordier, accompagnée de fruits secs Dessert maison au choix : Skyr de la Maison Beillevaire et son muesli croustillant bio Tartelette chocolat-noisette Salade de pastèques “bio” au basilic et citron vert Gâteau nantais “Maison” et caramel beurre salé Dessert du jour   Boisson fraîche au choix Eau micro-filtrée ou un verre de vin (12cl) ou avec un supplément de 2€ : un kombucha (25cl) ou un smoothie (25cl) ou une Brigantine de Pornic (33cl) Boisson chaude Le restaurant de la Terrasse fait partie des restaurants de Pornic présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic.