Domaine Roland Tissier et fils

Vignerons depuis 3 générations, la famille TISSIER cultive une superficie de 11 hectares plantés de 80 % de Sauvignon et de 20 % de Pinot noir. Roland a d’abord repris les vignes en 1972 venant de son père et de son beau-père pour ne faire qu’une seule exploitation. Après avoir travaillé plusieurs années avec le père, Rodolphe et Florent ont repris la tête du vignoble. En 2004, ils font construire un nouveau chai (en dehors du centre ville de Sancerre) leur permettant d’augmenter leur production en bouteilles et d’avoir un point de vente plus accessible. La production est composée essentiellement de Sancerre blanc mais également d’un peu de Sancerre rouge et rosé.