FLG 2026 : Débats - Le produit d'abord et avant tout : vision de deux grands chefs !

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© Ville de Périgueux

Le produit d'abord et avant tout : vision de deux grands chefs ! François PERRET : ancien chef pâtissier du Ritz et Meilleur pâtissier de restaurant du monde en 2019 & Dina NIKOLAOU : cheffe ambassadrice de la cuisine grecque en France

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