Safran de Filsoie en Vienne
Lieu-dit Filsoie, 86100 Senillé-Saint-Sauveur
Culture de bulbes crocus sativus. Récolte automnale des fleurs de safran, émondage (extraction du pistil rouge de la fleur) et transformation en épice par séchage. Distillation des pétales de la fleur de safran et extraction de l'huile essentielle. Produits gourmets dérivés au safran. Pépinière de bulbes de safran.
Agriculture Biologique
Safran_1
© Safran
Informations Pratiques
Paiements acceptés
Chèque, Espèce
Thématiques
Condiment, épice, Plantes et produits dérivés
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Source : SIRTAQUI Nouvelle-Aquitaine – Données DATAtourisme – Dernière mise à jour : .