Ferme Départementale d’Anglars-Juillac / Château d'Anglars

La Ferme Départementale d'Anglars-Juillac est conservatoire national du cépage Cot ou Malbec, localement Auxerrois. Elle produit Le Château d'Anglars AOP Cahors, ainsi que des vins blancs et rosés. Des recherches et expérimentations d’intérêt général sont conduites sur différents thèmes : sélection sanitaire, variétés nouvelles et tolérantes aux maladies, adaptation et effets du terroir, adaptation au changement climatique, environnement, technique,, etc... Le site est référencé dans le GUIDE DU ROUTARD depuis 2003. Réception public - dégustation - vente, groupes sur RDV.