Ferme Caussanel

Cette exploitation familiale, pratiquant une agriculture traditionnelle, prend en compte les besoins des animaux et des cultures végétales. Elle bénéficie du label Haute Valeur Environnementale, de cultures sous APIZ, et d’un atelier d’ovins viande de race Causses du Lot et d’agneaux fermiers du Quercy, labellisés Label Rouge, transformés sur place dans un atelier agréé CEE. Vente à la ferme sur rendez-vous : conserves, plats cuisinés, charcuteries et salaisons d’ovins.