DOMAINE DE CAMBIS

Au cœur de Berlou, dans le Haut-Languedoc, le Domaine de Cambis cultive ses vignes en agriculture biologique certifiée sur les schistes du cru AOP Saint-Chinian Berlou. Fondé en 2004, le domaine est repris depuis 2019 par Martin Perolari, qui vinifie toute la gamme sur place. Visites et dégustations conduites par le vigneron, en français, anglais et espagnol. Niché au cœur du Haut-Languedoc sur les célèbres schistes du cru AOP Saint-Chinian Berlou, le Domaine de Cambis s'épanouit en agriculture biologique certifiée. Repris en 2019 par Martin Perolari, le domaine façonne avec soin et passion des vins authentiques, vinifiés intégralement sur place. Régulièrement distingué par le Guide Hachette des Vins et salué par la presse internationale (Decanter), le vigneron vous accueille chaleureusement pour partager l'histoire de ses cuvées. Vivez une expérience immersive lors d'une promenade guidée dans les vignes, découvrez les secrets de vinification lors de la visite du chai et partagez un moment convivial autour d'une dégustation commentée, qui peut s'accompagner de tapas locales savoureuses. Accueil sur réservation (français, anglais, espagnol). Accueil de groupes et privatisation sur devis.