Fromage : la ferme de Vassivière

Elevage caprin. Sur place, la Ferme de Vassivière propose des fromages de chèvre : crottin, palets et bûches frias, demi-secs et sec ainsi que des hébergements touristiques ( chalets, gîte d'étape, yourtes, cabane dans les arbres, et un petit terrain de camping). Présent sur les marchés de Royère de Vassivière les mardis matin. Labellisé Route des fromages de chèvre de Nouvelle Aquitaine