Du pis au palais : les secrets du fromage de chèvre
Rencontrez Basile et ses chèvres lors d’une immersion à la ferme ! Découvrez l’élevage caprin, assistez à la traite et au nourrissage, dégustez les fromages de la chèvrerie avec un verre de vin ou de jus de pomme et goûtez même le lait fraîchement trait. Une expérience authentique et gourmande.
Basile et ses chèvres vous ouvrent les portes de leur quotidien à la Chèvrerie du Hunleskritt ! Chez eux, ça bêle joyeusement, ça gambade et ça vit au rythme de la ferme. Le temps d’une immersion conviviale, Basile vous partagera avec passion son métier, les secrets de l’élevage caprin et toutes les petites anecdotes qui rendent ces animaux aussi attachants qu’espiègles.
Après la découverte de l’exploitation, place aux plaisirs gourmands ! Une dégustation des fromages de la ferme, accompagnée d’un verre de vin ou de jus de pomme, vous sera proposée. Une belle occasion de savourer toute l’authenticité du terroir local, au cœur même du lieu de production.
Source : DATAtourisme