Restaurant L'Oursin

À propos

Le restaurant gastronomique L'Oursin vous invite à découvrir une cuisine identitaire et méditerranéenne, imaginée par le Chef Ilane Tinchant. Derrière une vitrine qui donne à voir l’effervescence en cuisine, il fait ses premiers pas au poste de chef. Il a travaillé avec Sylvestre Wahid (Thoumieux à Paris, Courchevel), Guillaume Sourrieu (l’Epuisette) et Julien Diaz (Saisons) et confesse son attirance pour Marseille et sa région. Menu dégustation en 5, 7 ou 8 escales.