Association des AOPs du Pays-Basque

L'association des AOPs (Appellation d'Origine Protégée) du Pays-Basque regroupe les 4 filières suivantes : le fromage Ossau-Iraty, le piment d'Espelette, le porc Kintoa et les vins d'Irouléguy. Elle permet de les promouvoir collectivement et d'optimiser la synergie entre les différents acteurs. Venez donc savourer le Pays-Basque au travers des producteurs et des productrices qui font vivre le territoire par le biais de leurs filières de qualité.