Fête du Cidre à l'ancienne
L’écomusée « De la Pomme au Calvados » organise sa 27ème Edition de la Fête du Cidre à l'ancienne. À cette occasion, le gadage du XVIIIè siècle sera remis en service. Il sera actionné par « Umberto », un cheval percheron. Pour extraire le jus de la motte de marc de pommes, le pressoir à longue étreinte et sa poutre de 7 mètres pesant 1700kg datant du XVIIIe siècle sera remis en action. Fabrication du cidre à l’ancienne avec les pièces du musée. Distillation de cidre pour obtenir le Calvados, avec un alambic ambulant. Démonstration de ramassage de pommes à l’aide d’une machine ancienne. Marché aux produits locaux et artisanaux (60 exposants) avec la vente de produits fermiers des producteurs locaux.
Organisé par OT des Vallées d'Auge et du Merlerault
Source : DATAtourisme